Birthday Cake For Azwar

Hari ini dapet orderan kue ulang tahun :) aku contek resepnya dari mbah google browniese kukus, ini aku bikin yg size nya medium

bahan yang dipakai :

6 butir telur
225 gr gula pasir
125 gr terigu protein sedang
175 gr minyak goreng
100 gr dark cooking coklat
0,5 st TBM
vaneli bubuk
0,5 st Backing powder
garam (secimit aja)
75 ml susu kental manis putih

Cara membuat :

1. Lelehkan coklat (ditim) kalo udah meleleh  angkat dan masukkan minyak, aduk, sisihlkan
2. Siapkan loyang olesi mentega dan lapisi kertas roti
3. Kocok telur + gula + Vanili + garam + TBM sampai mengembang, matikan mixer
4. Ayak terigu + Backing powder, lalu campurkan ke adonan sedikit demi sedikit lalu aduk pake spatula, masukan lelehan coklat tadi terakhir masukkan susu aduk lg perlahan-lahan, lalu tuang kedalam loyang yang sudah disiapkan tadi, setelah itu kukus selama 40 menit

topping nya pake rumus butter cream yg biasa yah tapi susu nya jangan pake yg putih, pake nya yang coklat....hmmmm untuk yg coklat cake lover ni cukuliiiiik banget :)

selamat mencoba